Menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin dan beku
Salah satu reaksi pertama di seluruh Eropah adalah ketakutan akan kekurangan. Orang ramai mula membeli sejumlah besar makanan yang stabil dan diproses di rak. Pembelian panik ini secara positif mempengaruhi permintaan kacang, buah dan sayur dalam tin. Semua kilang roti di seluruh dunia mempunyai pesanan besar untuk ukuran tin runcit yang lebih kecil. Tetapi, permintaan untuk tin yang lebih besar (5-15 kg) untuk sektor perkhidmatan makanan telah menurun kerana penutupan restoran. Pengeluar produk segar telah banyak membuat pembatalan pesanan, memaksa mereka mengarahkan produk ke pemprosesan.
Penjualan jus buah juga meningkat. Sebilangan besar syarikat pembotolan menumpukan pada pengeluaran jus oren dan epal, kerana bahan eksotik sukar diperoleh. Dari sudut pandangan pengimport, ramuan utama, seperti jus oren pekat beku juga menjadi 'panik dibeli'. Buah beri beku juga mendapat permintaan yang lebih tinggi (dan harganya lebih tinggi akibatnya) kerana idea bahawa mereka menguatkan sistem imun.